Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Moluscos, calamares, especies mixtas, primas.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	78.55 g	78.55%
La energía (calorías)	92 kcal
Energía (julios)	385 kJ
Proteína	15.58 g	15.58%
lípido total (grasa)	1.38 g	1.38%
Ceniza	1.41 g	1.41%
Hidratos de carbono, por diferencia	3.08 g	3.08%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	32 mg	0.03%
Hierro, Fe	0.68 mg
El magnesio, Mg	33 mg	0.03%
El fósforo, P	221 mg	0.22%
Potasio, K	246 mg	0.25%
Sodio, Na	44 mg	0.04%
Zinc, Zn	1.53 mg
Cobre, Cu	1.891 mg
El manganeso, Mn	0.035 mg
El selenio, Se	44.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	4.7 mg
tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.412 mg
La niacina	2.175 mg
Ácido pantoténico	0.5 mg
La vitamina B-6	0.056 mg
El folato, el total de	5 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	5 µg
El folato, DFE	5 µg
La colina, el total de	65 mg	0.06%
Vitamina B12	1.3 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	10 µg
retinol	10 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	33 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.2 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.358 g	0.36%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.036 g	0.04%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.263 g	0.26%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.058 g	0.06%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.107 g	0.11%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.008 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.046 g	0.05%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.044 g	0.04%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.007 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.524 g	0.52%
18: 2 indiferenciada	0.002 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.004 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.006 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.009 g	0.01%
20: 5 n-3 (EPA)	0.146 g	0.15%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.004 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.342 g	0.34%
Colesterol	233 mg	0.23%
triptófano	0.174 g	0.17%
treonina	0.67 g	0.67%
isoleucina	0.678 g	0.68%
leucina	1.096 g	1.10%
lisina	1.164 g	1.16%
metionina	0.351 g	0.35%
cistina	0.204 g	0.20%
fenilalanina	0.558 g	0.56%
tirosina	0.498 g	0.50%
valina	0.68 g	0.68%
arginina	1.136 g	1.14%
histidina	0.299 g	0.30%
alanina	0.942 g	0.94%
Ácido aspártico	1.503 g	1.50%
Ácido glutamico	2.118 g	2.12%
glicina	0.974 g	0.97%
prolina	0.635 g	0.64%
serina	0.698 g	0.70%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg